Cocinero De Preparación

Resumen:

¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR!

Cocinero De Preparación (Exclusivo / Fine Dining)

 
Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas.  Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y consideramos que nuestros empleados son nuestro mayor activo.

 

Lo que te ofrecemos:

• Programas de capacitación y desarrollo sin precedentes
• Generosos descuentos para empleados en restaurantes, tiendas, diversiones y hoteles
• Horarios flexibles
• Múltiples planes de beneficios de salud que se adaptan a sus necesidades
• Dental, oftalmológico, vida voluntaria, discapacidad a corto plazo
• Licencia por enfermedad con goce de sueldo
• Oportunidades de avance
• Oportunidades de voluntariado comunitario a través de Landry's League
• Ambiente de trabajo positivo y respetuoso donde se valora la diversidad

Responsabilidades:

• Etiqueta y almacena todos los ingredientes
• Lava, pica y mezcla grandes cantidades de verduras, carnes y otros ingredientes
• Garantiza que los ingredientes estén frescos y comprobando la temperatura de almacenamiento a intervalos regulares
• Sigue todas las pautas relevantes de nutrición y saneamiento
• Sigue constantemente recetas precisas
• Desecha los alimentos en mal estado y otros materiales de desecho
• Mantiene la limpieza y garantiza que la cocina cumpla con las normas de salud y seguridad

Calificaciones:

Solicítalo ahora si:

• Tener un conocimiento práctico de las pautas y regulaciones de saneamiento de alimentos
• Ejecute las tareas asignadas con precisión y velocidad en un entorno acelerado y de alto estrés
• Tener habilidades de comunicación efectivas
• Maneje múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de alta presión
• Tener un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar
• Puede permanecer en pie durante períodos prolongados
• Puede levantar y transportar materiales de hasta 50 libras

 

Desde 2011, Catch Hospitality Group ha pasado de ser un buque insignia independiente de la ciudad de Nueva York a uno de los grupos de restaurantes más reconocidos, mejor conocido por Catch y Catch Steak.  Los socios Tilman Fertitta, Mark Birnbaum y Eugene Remm han impulsado el éxito del grupo con una mentalidad de equipo primero y una búsqueda incesante de los 3 principios fundamentales de la marca: excelente comida, excelente servicio y gran vibra.  La expansión reflexiva de Catch Hospitality Group continúa siendo pionera en experiencias dinámicas de hospitalidad en los principales mercados: Nueva York, Los Ángeles, Las Vegas, Aspen, Miami Beach, y pronto llegará a Dallas y Scottsdale.

EOE

*Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Haga clic en "Aplicar" para postularse para este puesto.

Rango de pago: USD $20.00 - USD $30.00 /Hr.